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为什么缅甸圣德龙芒果的价格相差如此之大

2016-4-13 23:31|人气:312445| 评论: 0 | 微德宏

  近日,缅甸木姐和瑞丽市场上出现了两种价格十分悬殊的圣德龙芒果,一种是自然果,一种是“落地果”(此圣德龙芒果添加了催熟剂且为“落地果”,即由于大风、下雨等自然原因脱落或种植户为了保证芒果品质对相邻生长的芒果予以提前采摘的芒果),引起了芒果批发商特别是果粉们的强烈质疑,严重影响了缅甸圣德龙芒果的品质和声誉,严重扰乱了芒果市场的正常秩序。

为尽快澄清事实真相,充分保障广大果粉们的知情权。请看以下说明。


        视频中2号果为自然果,切开水分足,呈现自然的果黄色,刀切时润物无声。1号果为落地果,切开水分严重不足,果显苍白色,刀切时吱吱作响。

        徐鹏先生提醒广大果粉们,学会以下六招你就能轻松辨别芒果是否添加催熟剂,是否属于落地果了。

        第一招,辨颜色。无催熟剂的芒果成青色(考虑到运输时间的问题,种植户一般会在芒果八成熟的时候采摘),经过7—10天左右一箱芒果会分先后慢慢变成金黄色,13—15天以后芒果皮起皱(此时仍可食用,但水分略有下降)。而添加了催熟剂的芒果则青色中略带白色,经过10天左右(根据发货的时间不同)会同一时间段变成黄中带白的颜色,经过15天左右芒果表皮慢慢长满黑色斑点,并最后腐烂发臭。(以上情形均为芒果保存完好,无碰撞、挤压)

        第二招,闻果香。无催熟剂的芒果放在鼻孔处就能闻到一股淡淡的水果清香味。而添加了催熟剂的芒果香味基本没有。

        第三招,观核“筋”。正常采摘的芒果,核上不会有白色的筋(像人身上的筋)。而落地果,核上会有稀稀疏疏白色的筋。

        第四招,摸果“把”。正常采摘的芒果,果把处会常有小股的芒果汁流出来,并有一定的粘性。而落地果,果把处干燥且无粘性。

        第五招,尝味道。正常采摘的芒果,经过一段时间变成金黄色后,味道清香爽口。而落地果和添加了催熟剂的芒果,经过一段时间变成黄白色后,果实味道涩而无味,毫无清香二字可言。

        第六招,看水分。正常采摘的芒果,水分足,刀切时润物无声。而落地果,水分严重不足,刀切时吱吱作响。

小贴士
水果添加催熟剂的危害
1、催熟剂可引发内分泌失调,有些女性的不孕症就是过量吸收水果上的催熟剂引发的。
2、催熟剂对儿童发育不利,让一些儿童出现早熟的症状。
3、催熟剂会影响水果的口感。
 
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